منتدى جامعة الأزهر
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل بالمنتدى تفضل بالدخول على اشتراكك ان كنت عضو لدينا او قم بالنقر على زر التسجيل لتصبح عضو معنا
منتدى جامعة الأزهر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى خاص بجامعة الازهر للتعليم والدراسه من خلاله
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الهدى
مشرف قسم اسلامنا
مشرف قسم اسلامنا
نور الهدى

عدد المساهمات : 1368
تاريخ التسجيل : 12/08/2007
العمر : 31

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالخميس سبتمبر 06, 2007 6:36 pm

abdelmalek

انا بصراحه حبيت انقلكم طريقه الكيكه يعنى قلت يمكن تستفيدوا منها
و تجربوها و تعرفوا تعملوها للى ما بيعرفش طبعا

الكيكة الفاخرة



التعريف بالوصفة
المكونات والمقادير

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


طريقة التحضير
يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

منقوووووووووول

يلا بقى جربوها و لو طلعت حلوه يا ريت تقولولنا
ادينى بعلمكم حاجه تفيدكم اهو
ابقوا ادعولنا بقى

_________________
بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... 103943120
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالجمعة سبتمبر 07, 2007 3:47 am

شوفى يا نور
على الرغم من انى ولد
بس الكيكه دى ما بتتعملش فى بيتنا الا من ايديا
ههههههههههههه
شكرا ليكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهدى
مشرف قسم اسلامنا
مشرف قسم اسلامنا
نور الهدى

عدد المساهمات : 1368
تاريخ التسجيل : 12/08/2007
العمر : 31

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالجمعة سبتمبر 07, 2007 6:00 pm

ههههههههههههههههههه
طب و الله برافوا عليك
انت كدة ممتاز و الله
ربنا يكرمك يا رب
ايه يا بنات هتكسفونى ولا ايه
ولا كلكم بتعرفوا تعملوا الكيكه ؟؟؟؟؟

شكرا يا كابوكا
و ربنا يخليك لاهلك

_________________
بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... 103943120
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيماء نبيل
أزهري فعال جدا
أزهري  فعال جدا
شيماء نبيل

عدد المساهمات : 250
تاريخ التسجيل : 09/08/2007

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالسبت سبتمبر 08, 2007 12:42 am

متقلقيش يانور
الا الحلويات بالذات
هخلص ثانويه ان شاء الله
واعملكم اللى انتو عايزينه
بس حاليا الكيكه ماما اللى بتعملها
مش انا
مشكوره يا نور على الموضوع الجاااامد
ربنا يكرمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهدى
مشرف قسم اسلامنا
مشرف قسم اسلامنا
نور الهدى

عدد المساهمات : 1368
تاريخ التسجيل : 12/08/2007
العمر : 31

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالسبت سبتمبر 08, 2007 12:37 pm

العفو يا شوشو
ربنا يكرمك يا رب يا حبيبتى
مشكورة يا شوشو ع المرور
و يا ريت بقى بعد الثانويه تعملى انتى الكيكه
و تعلمينا بقى يا شوشو
شكرا يا شوشو

_________________
بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... 103943120
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Islam Hamdi
أزهري متميز
أزهري  متميز
Islam Hamdi

عدد المساهمات : 645
تاريخ التسجيل : 13/08/2007
العمر : 31
الموقع : ميلانوووووو

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالسبت سبتمبر 08, 2007 5:00 pm

ههههههههههههههههههههههههه
طيب ما تعملية انى المرة دى يا نور عشان نشوف على الطبيعة


اصل شيماء بتسرح بينة وبتقولك اما اخلص ثانوووووووووووى
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.way2allah.com/modules.php?name=live
نور الهدى
مشرف قسم اسلامنا
مشرف قسم اسلامنا
نور الهدى

عدد المساهمات : 1368
تاريخ التسجيل : 12/08/2007
العمر : 31

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالأحد سبتمبر 09, 2007 12:53 pm

هههههههههههههههههههه
خلاص و انا كمان لما اخلص جامعه
ههههههههههههههههههه
هجربها بجد ان شاء الله و ابقى اقولكم لو طلعت حلوة
طبعا لو غير كدة محدش يكسفنى بقى و يجى يسألنى الكيكة عملت ايه
خلى عندكم ذوق ههههههههههههه

شكرا يا اسلام على مرورك

_________________
بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... 103943120
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Islam Hamdi
أزهري متميز
أزهري  متميز
Islam Hamdi

عدد المساهمات : 645
تاريخ التسجيل : 13/08/2007
العمر : 31
الموقع : ميلانوووووو

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالثلاثاء سبتمبر 11, 2007 8:27 pm

بعد ما تخلصى جامعة يا هند
ههههههههههههههههههه
لا شيماء ارحم بكتير
ههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.way2allah.com/modules.php?name=live
نور الهدى
مشرف قسم اسلامنا
مشرف قسم اسلامنا
نور الهدى

عدد المساهمات : 1368
تاريخ التسجيل : 12/08/2007
العمر : 31

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالثلاثاء سبتمبر 11, 2007 9:36 pm

هههههههههههههههه
لا بجد هجربها ان شاء الله
و الله نفسى اتعلم الحاجات دى
يلا ربنا يكرمنى بقى و تطلع حلوة
شكرا يا اسلام ع المتابعه

_________________
بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... 103943120
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Islam Hamdi
أزهري متميز
أزهري  متميز
Islam Hamdi

عدد المساهمات : 645
تاريخ التسجيل : 13/08/2007
العمر : 31
الموقع : ميلانوووووو

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالأربعاء سبتمبر 12, 2007 7:58 pm

اتعلم الحجات دى
شكلكم كدة بتوع ماما وبابا ومبتعرفوش تعملوا حاجة فى حياتكم
هههههههههههههههههههههه
فين ايام سى السيد وامينة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.way2allah.com/modules.php?name=live
نور الهدى
مشرف قسم اسلامنا
مشرف قسم اسلامنا
نور الهدى

عدد المساهمات : 1368
تاريخ التسجيل : 12/08/2007
العمر : 31

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالخميس سبتمبر 13, 2007 1:41 pm

اده اده انت بتهزئنا ولا ايه يا بشمهندس
ولا انا يعنى غلطت لما قلت اتعلم الحاجات دى
ايوة انا بصراحه مش بعرف اعمل الحلويات اوى
و بتعلمها فيها ايه دى بقى

ماشى يا بشمهندس
متشكرين

_________________
بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... 103943120
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو عبدالملك
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 624
تاريخ التسجيل : 08/08/2007
العمر : 31

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالخميس سبتمبر 13, 2007 2:11 pm

ليه كده يانور احنا صايمين
انتي بتغرينا ولا ايه
ههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azhar.forummaroc.net
نور الهدى
مشرف قسم اسلامنا
مشرف قسم اسلامنا
نور الهدى

عدد المساهمات : 1368
تاريخ التسجيل : 12/08/2007
العمر : 31

بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......   بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... Emptyالأحد سبتمبر 16, 2007 10:48 am

هههههههههههههههه
معليش بقى يا عبد الرحمن
بس و الله الموضوع ده مكتوب من قبل رمضان
انت اللى رديت متأخر يا بشمهندس
البشمهندسين كتروا فى المنتدى ما شاء الله
شكرا على المرور يا عبد الرحمن

_________________
بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ...... 103943120
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بتعرفوا تعملوا الكيكة ولا ......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جامعة الأزهر :: اسلامنا :: المرأه المسلمه-
انتقل الى: